Claire-Emmanuelle Hue, créatrice de Marché sur l’eau, vente de produits maraîchers en circuit-court

Acteurs de l’ESS, ils témoignent

Vendre des produits locaux en utilisant des transports fluviaux ? Une utopie devenue réalité grâce à Marché sur l'Eau, prix CréaRif 2012 !

Vendre des fruits et légumes produits localement, en les transportant de manière écologique : telle est l’idée de Claire-Emmanuelle. Depuis 2 ans, elle rencontre bateliers et maraîchers pour proposer aux citadins des produits respectueux de l’environnement, du travail des agriculteurs et du porte-monnaie des consommateurs.

 

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